Hoofdgerechten
Pasta pesto (low FODMAP)
De klassieker onder de gemakskokers! Alles kan op voorhand worden klaargemaakt, zodat je op het moment zelf geen werk hebt. Zelfgemaakt pesto is dan wel
Informatief
FODMAP-lijst
FODMAP-lijst Deze FODMAP-lijst is bedoeld voor mensen die darmklachten ondervinden door aandoeningen zoals Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) en die tegen deze klachten het FODMAP-dieet volgen.
Voedingstips
Ontbijt-ideeën voor het FODMAP-dieet
Overschakelen naar het FODMAP-dieet brengt een heleboel uitdagingen met zich mee. Eén daarvan is ontbijten zonder traditionele ontbijt-voedingswaren. Denk maar aan (gewoon) brood, choco, cornflakes,
Informatief
Wat te doen bij acute PDS-klachten?
Als je PDS of Prikkelbare Darm Syndroom hebt, heb je klachten zoals diarree, constipatie, buikpijn, krampen, winderigheid, een opgeblazen gevoel, enzovoort. Er zijn verschillende manieren
Hoofdgerechten
Loempia’s met currysaus (low FODMAP)
Eet je graag meeneem-Chinees, maar laat je buik dit niet meer toe? Geen probleem, deze krokante loempia’s brengen die lekkere Oosterse smaken terug binnen jouw
Desserts
Bananenpannenkoekjes (low FODMAP)
Deze pannenkoekjes zijn supermakkelijk om te maken en gezond op de koop toe! Ze zijn lekker als ontbijt op een zondagochtend of bij een brunch.
Desserts
Oufti’s (banaan-ijspralines) low FODMAP
Heb je ‘s avonds vaak zin in een ijsje, dan zijn deze ijspralines waarschijnlijk iets voor jou. Ik noem ze zelf “Oufti’s”, naar de snacks
Desserts
Pudding met banaan (low FODMAP)
Een romige pudding met zoete banaan en krokante nootjes. Ik eet hem het liefst vers gemaakt, als hij nog lauw en creamy is, maar je
Desserts
Sinaasappel-polentacake (low FODMAP)
Hou je net als ik van citrussmaken in desserts, dan is dit recept iets voor jou. Deze cake is lekker sappig en fruitig, maar is
Hoofdgerechten
Scharrolletjes in hollandaisesaus met paprika en broccoli (low FODMAP)
Een vleugje Franse cuisine tilt dit FODMAP-recept naar een ander niveau. Dit recept is eigenlijk niet zo moeilijk als het eruit ziet, dus probeer het