Bijgerechten
Knolselderballetjes (low FODMAP)
Krokant gebakken balletjes met een smeuïge knolseldervulling. Deze balletjes zijn lekker als bijgerecht, maar je kunt ze evengoed gebruiken als basis voor vegetarische balletjes in tomatensaus. Als voorgerechtje zijn ze ook erg smakelijk, bijvoorbeeld als variant op de klassieke kaaskroket.